食事の介助で、正しいのはどれですか。

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正解: 飲み込んだことを確認してから、つぎの一口を運ぶ

解説: 利用者のペースに合わせ、飲み込み(嚥下)を確認してから次を運ぶと、誤嚥(ごえん)をふせげます。