食中毒をふせぐ方法について、正しいのはどれですか。
Manakah cara yang benar untuk mencegah keracunan makanan?
- Daging dan ikan dipanaskan dengan cukup sampai ke bagian dalamnya
- Kalau dimasukkan ke kulkas, makanan bisa dimakan sampai kapan pun
- Masakan yang sudah jadi boleh disajikan setelah dibiarkan sehari di dalam ruangan
- Memotong sayur langsung dengan pisau yang habis dipakai memotong daging mentah
Jawaban benar: 肉や魚は、中まで十分に加熱する（Daging dan ikan dipanaskan dengan cukup sampai ke bagian dalamnya）
Penjelasan: Dasar pencegahan keracunan makanan adalah "jangan menempelkan, jangan membiarkan berkembang biak, dan basmi kumannya". Daging dan ikan dipanaskan sampai ke bagian dalam, dan masakan yang sudah jadi segera dimakan atau disimpan di kulkas. Pisau dan talenan yang habis dipakai memotong daging mentah dicuci dan didisinfeksi dulu sebelum dipakai lagi.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: 肉や魚は、中まで十分に加熱する（Daging dan ikan dipanaskan dengan cukup sampai ke bagian dalamnya）
Penjelasan: Dasar pencegahan keracunan makanan adalah "jangan menempelkan, jangan membiarkan berkembang biak, dan basmi kumannya". Daging dan ikan dipanaskan sampai ke bagian dalam, dan masakan yang sudah jadi segera dimakan atau disimpan di kulkas. Pisau dan talenan yang habis dipakai memotong daging mentah dicuci dan didisinfeksi dulu sebelum dipakai lagi.