「在庫ざいこ」の意味いみとして、正ただしいのはどれですか。

正解: 店みせにある食材しょくざいや品物しなものの残のこり

解説: 在庫ざいこは、店みせにある食材しょくざいや品物しなものの残のこりのことです。在庫ざいこを数かぞえることを「棚卸たなおろし」といいます。在庫ざいこを正ただしく把握はあくしていないと、発注はっちゅうをまちがえて、足たりなくなったり廃棄はいきが出だたりします。