作業中さぎょうちゅうに指ゆびを切きってしまいました。食品しょくひん工場こうじょうでの正ただしい対応たいおうはどれですか。

正解: すぐに作業さぎょうを止とめて報告ほうこくし、手当てあてを受うけてから、指示しじがあるまで食品しょくひんにふれない

解説: 傷口きずぐちには食中毒しょくちゅうどくの原因げんいんになる菌きんがいることがあり、食品しょくひんに触ふれると製品せいひんを汚染おせんします。また、ばんそうこうがはがれて異物いぶつになることもあります。だから食品しょくひん工場こうじょうでは、小ちいさな傷きずでも必かならず報告ほうこくします。工場こうじょうでは色いろのついたばんそうこうを使つかい、落おちてもすぐ気きづけるようにしています。