包丁ほうちょうを持もって調理場ちょうりばを歩あるくとき、正ただしいのはどれですか。

Lihat penjelasan & jawaban

Jawaban benar: 刃はを下さに向むけ、体からだの横よこで持もって歩あるく(Mata pisau menghadap bawah, dibawa di samping badan)

Penjelasan: Pegang pisau dengan mata menghadap bawah, di samping badan. Saat menyerahkan, letakkan dulu agar diambil sendiri, atau arahkan gagangnya. Melewati belakang orang tanpa memberi aba-aba juga berbahaya.