テーブルの片づけ（バッシング）のタイミングで、正しいのはどれですか。
Waktu yang tepat untuk membersihkan meja (bussing) adalah?
- Tidak diangkat sampai pelanggan pulang
- Konfirmasi ke pelanggan dulu baru diangkat
- Menyela saat pelanggan berbincang
- Begitu selesai langsung diangkat tanpa bicara
Jawaban benar: お客様に確認してから下げる（Konfirmasi ke pelanggan dulu baru diangkat）
Penjelasan: Tanyakan "Boleh saya angkat?" sebelum membereskan, karena mungkin pelanggan masih makan. Menjulurkan tangan diam-diam saat mereka mengobrol itu tidak sopan. Namun membiarkan menumpuk juga membuat meja sempit dan kurang baik.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: お客様に確認してから下げる（Konfirmasi ke pelanggan dulu baru diangkat）
Penjelasan: Tanyakan "Boleh saya angkat?" sebelum membereskan, karena mungkin pelanggan masih makan. Menjulurkan tangan diam-diam saat mereka mengobrol itu tidak sopan. Namun membiarkan menumpuk juga membuat meja sempit dan kurang baik.