テーブルの片づけ（バッシング）のタイミングで、正しいのはどれですか。
Thời điểm dọn bàn (bussing) đúng là khi nào?
- Không dọn cho đến khi khách về
- Hỏi khách rồi mới dọn
- Chen ngang lúc khách đang nói chuyện
- Ăn xong là lặng lẽ dọn ngay
Đáp án đúng: お客様に確認してから下げる（Hỏi khách rồi mới dọn）
Giải thích: Hãy hỏi "Cháu xin phép dọn ạ?" rồi mới dọn, vì có thể khách vẫn đang ăn. Lặng lẽ thò tay vào giữa lúc khách trò chuyện là bất lịch sự. Nhưng để chồng chất không dọn cũng làm bàn chật và không tốt.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: お客様に確認してから下げる（Hỏi khách rồi mới dọn）
Giải thích: Hãy hỏi "Cháu xin phép dọn ạ?" rồi mới dọn, vì có thể khách vẫn đang ăn. Lặng lẽ thò tay vào giữa lúc khách trò chuyện là bất lịch sự. Nhưng để chồng chất không dọn cũng làm bàn chật và không tốt.