消費期限しょうひきげんが切きれた食材しょくざいを見みつけました。正ただしい対応たいおうはどれですか。

正解: 使つかわずに責任者せきにんしゃへ報告ほうこくする

解説: 消費期限しょうひきげんが切きれた食材しょくざいは使つかいません。見みた目めやにおいでは判断はんだんできません。捨すてるだけでなく責任者せきにんしゃに報告ほうこくすることで、発注量はっちゅうりょうや保管方法ほかんほうほうの見直みなおしにつながります。