消費期限が切れた食材を見つけました。正しい対応はどれですか。
Bạn thấy nguyên liệu đã quá 消費期限. Cách xử lý đúng?
- Tự vứt đi và không nói gì
- Nấu chín thì dùng được
- Không dùng và báo người phụ trách
- Ngửi thấy ổn thì dùng
Đáp án đúng: 使わずに責任者へ報告する(Không dùng và báo người phụ trách)
Giải thích: Nguyên liệu quá 消費期限 thì không dùng. Không thể phán đoán bằng mắt hay mùi. Ngoài việc bỏ đi, hãy báo người phụ trách để rà soát lượng đặt hàng và cách bảo quản.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: 使わずに責任者へ報告する(Không dùng và báo người phụ trách)
Giải thích: Nguyên liệu quá 消費期限 thì không dùng. Không thể phán đoán bằng mắt hay mùi. Ngoài việc bỏ đi, hãy báo người phụ trách để rà soát lượng đặt hàng và cách bảo quản.