油あぶらを使つかったあとの処理しょりで、正ただしいのはどれですか。

正解: 冷ひめてから決きめられた方法ほうほうで処理しょりする

解説: 熱あつい油あぶらは危険きけんですし、排水口はいすいこうに流ながすと配管はいかんが詰つまり、環境かんきょうも汚よごします。冷ひましてから、店みせで決きめられた方法ほうほう（専用せんようの容器ようき・回収業者かいしゅうぎょうしゃ）で処理しょりします。やけどをふせぐため、運はこぶときも必かならず冷ひめてからにします。