手洗てあらいのあとの乾燥方法かんそうほうほうで、食品しょくひん工場こうじょうに適てきしているのはどれですか。

正解: 使つかい捨すてのペーパータオルか温風乾燥機おんぷうかんそうきを使つかう

解説: 共用きょうようのタオルは、使つかうたびに菌きんが移うつります。使つかい捨すてのペーパータオルか温風乾燥機おんぷうかんそうきを使つかいます。作業着さぎょうぎでふくのは、せっかく洗あらった手てをよごす行為こういです。ぬれたままだと菌きんがふえやすいので、しっかり乾かわかします。