洗浄用の洗剤や薬品の保管について、正しいのはどれですか。
正解: 食品や原材料と分けて、表示のある容器で保管する
解説: 薬品を飲料の容器に移すと、飲み物とまちがえる重大な事故が起きます。かならず表示のある専用容器で、食品と分けて保管します。使うときは決められた濃度を守り、すすぎ残しがないようにします。
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正解: 食品や原材料と分けて、表示のある容器で保管する
解説: 薬品を飲料の容器に移すと、飲み物とまちがえる重大な事故が起きます。かならず表示のある専用容器で、食品と分けて保管します。使うときは決められた濃度を守り、すすぎ残しがないようにします。