食品工場での爪の手入れについて、正しいのはどれですか。
正解: 短く切り、マニキュアや付けづめはしない
解説: 爪が長いと、すき間によごれや菌がたまり、手袋も破れやすくなります。マニキュアや付けづめは、はがれて異物混入の原因になります。色つきでも透明でも同じです。爪は短く切り、何もつけないのが基本です。
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正解: 短く切り、マニキュアや付けづめはしない
解説: 爪が長いと、すき間によごれや菌がたまり、手袋も破れやすくなります。マニキュアや付けづめは、はがれて異物混入の原因になります。色つきでも透明でも同じです。爪は短く切り、何もつけないのが基本です。