ノロウイルスについて、正しいのはどれですか。
Về norovirus, điều nào đúng?
- Cồn kém tác dụng, cần khử trùng bằng gốc clo
- Nấu chín cũng không chết
- Không xảy ra vào mùa đông
- Chắc chắn chết bằng cồn
Đáp án đúng: アルコールが効きにくく、塩素系の消毒が有効（Cồn kém tác dụng, cần khử trùng bằng gốc clo）
Giải thích: Norovirus kém nhạy với cồn nên phải dùng dung dịch khử trùng gốc clo. Nó yếu với nhiệt: đun tâm thực phẩm ở 85〜90℃ trong hơn 90 giây sẽ chết. Thường bùng phát vào mùa đông.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: アルコールが効きにくく、塩素系の消毒が有効（Cồn kém tác dụng, cần khử trùng bằng gốc clo）
Giải thích: Norovirus kém nhạy với cồn nên phải dùng dung dịch khử trùng gốc clo. Nó yếu với nhiệt: đun tâm thực phẩm ở 85〜90℃ trong hơn 90 giây sẽ chết. Thường bùng phát vào mùa đông.