「せん切り」はどの切り方ですか。
"Sengiri" adalah teknik potong yang mana?
- Memotong dua
- Memotong panjang tipis seperti korek
- Memotong melingkar
- Memotong bentuk dadu
Jawaban benar: 細長く切る（Memotong panjang tipis seperti korek）
Penjelasan: Sengiri adalah memotong panjang tipis, sering untuk kol dan wortel. Bentuk dadu disebut 角切り, melingkar disebut 輪切り.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: 細長く切る（Memotong panjang tipis seperti korek）
Penjelasan: Sengiri adalah memotong panjang tipis, sering untuk kol dan wortel. Bentuk dadu disebut 角切り, melingkar disebut 輪切り.