満席まんせきで待まっているお客様きゃくさまへの対応たいおうで、正ただしいのはどれですか。

正解: 待まち時間じかんの目安めやすを伝つたえ、順番じゅんばんを正ただしく管理かんりする

解説: 待まち時間じかんの目安めやすを伝つたえると、お客様きゃくさまは待まつかどうかを判断はんだんできます。順番じゅんばんを飛とばすと大おおきなトラブルになります。名前なまえを書かいていただくなど、順番じゅんばんがわかるしくみを使つかい、正ただしく管理かんりします。