手に切り傷があるとき、調理に入る前にすることで正しいのはどれですか。
Khi tay có vết cắt, trước khi vào bếp phải làm gì?
- Nếu chỗ khuất thì không cần để ý
- Báo người phụ trách, băng vết thương và đeo găng tay
- Dán băng cá nhân thì không cần báo
- Rửa nước rồi nấu bình thường
Đáp án đúng: 責任者に報告し、傷を保護して手袋をする（Báo người phụ trách, băng vết thương và đeo găng tay）
Giải thích: Vết thương thường có tụ cầu khuẩn, là nguyên nhân gây ngộ độc. Phải báo người phụ trách, che vết thương bằng vật liệu chống nước rồi đeo găng tay lên trên. Việc báo cáo là bắt buộc.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: 責任者に報告し、傷を保護して手袋をする（Báo người phụ trách, băng vết thương và đeo găng tay）
Giải thích: Vết thương thường có tụ cầu khuẩn, là nguyên nhân gây ngộ độc. Phải báo người phụ trách, che vết thương bằng vật liệu chống nước rồi đeo găng tay lên trên. Việc báo cáo là bắt buộc.