野菜を洗うときのポイントとして、正しいのはどれですか。
Điểm cần lưu ý khi rửa rau là gì?
- Rửa dưới vòi nước chảy, chà cho sạch đất bẩn
- Không rửa, dùng luôn
- Rửa bằng nước rửa chén
- Chỉ cần nhúng vào chậu nước một lần
Đáp án đúng: 流水でこすりながら、土や汚れを落とす（Rửa dưới vòi nước chảy, chà cho sạch đất bẩn）
Giải thích: Rau có đất, thuốc bảo vệ thực vật và vi khuẩn. Nguyên tắc là rửa dưới vòi nước chảy kèm chà nhẹ. Chỉ nhúng vào chậu nước thì không sạch hết. Không được rửa bằng nước rửa chén (trừ loại được công nhận dùng cho rau).
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: 流水でこすりながら、土や汚れを落とす（Rửa dưới vòi nước chảy, chà cho sạch đất bẩn）
Giải thích: Rau có đất, thuốc bảo vệ thực vật và vi khuẩn. Nguyên tắc là rửa dưới vòi nước chảy kèm chà nhẹ. Chỉ nhúng vào chậu nước thì không sạch hết. Không được rửa bằng nước rửa chén (trừ loại được công nhận dùng cho rau).