表示ひょうじラベルについて、食品しょくひん工場こうじょうで最もっとも注意ちゅういが必要ひつようなのはどれですか。

Xem giải thích và đáp án

Đáp án đúng: ちがう製品せいひんのラベルを貼はると、アレルギーの表示ひょうじがまちがい、健康被害けんこうひがいにつながる(Dán nhầm nhãn sản phẩm khác sẽ làm sai thông tin dị ứng, gây hại sức khỏe)

Giải thích: Trên nhãn ghi nguyên liệu, chất gây dị ứng, hạn dùng và cách bảo quản. Dán nhầm khiến người dùng ăn phải trứng, sữa... mà không biết, có thể gây triệu chứng nặng. Khi chuyển sang sản phẩm khác, phải dọn sạch nhãn cũ khỏi dây chuyền rồi mới bắt đầu.