調理場での服装について、正しいのはどれですか。
Tentang pakaian di dapur, mana yang benar?
- Boleh memakai kuteks
- Boleh pakai baju biasa
- Pakai seragam bersih dan topi, rambut dimasukkan
- Boleh tetap memakai cincin dan jam tangan
Jawaban benar: 清潔な調理服と帽子を身につけ、髪を中に入れる（Pakai seragam bersih dan topi, rambut dimasukkan）
Penjelasan: Rambut adalah penyebab utama benda asing, jadi tutup dengan topi. Cincin dan jam menumpuk kotoran dan bisa jatuh ke makanan, jadi lepas. Kuteks juga bisa terkelupas dan tercampur.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: 清潔な調理服と帽子を身につけ、髪を中に入れる（Pakai seragam bersih dan topi, rambut dimasukkan）
Penjelasan: Rambut adalah penyebab utama benda asing, jadi tutup dengan topi. Cincin dan jam menumpuk kotoran dan bisa jatuh ke makanan, jadi lepas. Kuteks juga bisa terkelupas dan tercampur.