卵の扱いについて、正しいのはどれですか。
Tentang penanganan telur, mana yang benar?
- Setelah dipecah segera dipakai, jangan dibiarkan
- Yang retak pun tetap dipakai
- Dicuci dulu lalu masukkan kulkas
- Boleh dipecah lalu didiamkan semalam
Jawaban benar: 割ったあとは早めに使い、置いておかない（Setelah dipecah segera dipakai, jangan dibiarkan）
Penjelasan: Telur mudah menyebabkan keracunan karena Salmonella. Setelah dipecah segera dipakai, jangan didiamkan. Telur retak jangan dipakai. Mencuci telur menghilangkan lapisan pelindung cangkang sehingga bakteri mudah masuk, jadi simpan dingin tanpa dicuci.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: 割ったあとは早めに使い、置いておかない（Setelah dipecah segera dipakai, jangan dibiarkan）
Penjelasan: Telur mudah menyebabkan keracunan karena Salmonella. Setelah dipecah segera dipakai, jangan didiamkan. Telur retak jangan dipakai. Mencuci telur menghilangkan lapisan pelindung cangkang sehingga bakteri mudah masuk, jadi simpan dingin tanpa dicuci.