解凍のしかたで、いちばん安全なのはどれですか。
Cara mencairkan beku yang paling aman adalah?
- Ditaruh di wastafel sejak sehari sebelumnya
- Mencairkan di dalam kulkas
- Ditaruh di tempat kena matahari
- Dibiarkan di suhu ruang
Jawaban benar: 冷蔵庫の中で解凍する（Mencairkan di dalam kulkas）
Penjelasan: Mencairkan di suhu ruang membuat permukaan masuk zona suhu berbahaya dan bakteri berkembang. Paling aman adalah mencairkan perlahan di kulkas. Kalau buru-buru, gunakan air mengalir atau microwave, lalu segera masak. Yang sudah cair tidak boleh dibekukan lagi.
Lihat penjelasan & jawaban
Jawaban benar: 冷蔵庫の中で解凍する（Mencairkan di dalam kulkas）
Penjelasan: Mencairkan di suhu ruang membuat permukaan masuk zona suhu berbahaya dan bakteri berkembang. Paling aman adalah mencairkan perlahan di kulkas. Kalau buru-buru, gunakan air mengalir atau microwave, lalu segera masak. Yang sudah cair tidak boleh dibekukan lagi.