食材しょくざいを無駄むだにしないための考かんがえ方ほうで、正ただしいのはどれですか。

正解: 必要ひつような量りょうを予想よそうし、先入さきいれ先出さきだしを守まもる

解説: 食材しょくざいのむだは店みせの利益りえきを減へらします。曜日ようびや天気てんきから必要量ひつようりょうを予想よそうし、先入さきいれ先出さきだしを守まもることが基本きほんです。ただし、むだを減へらすことより衛生えいせいが優先ゆうせんです。期限きげんを過すぎたものは使つかいません。