食品を扱う人の健康管理について、正しいのはどれですか。
Về quản lý sức khỏe của người xử lý thực phẩm, điều nào đúng?
- Sức khỏe người nhà không liên quan
- Chỉ kiểm tra 1 lần mỗi năm
- Kiểm tra và ghi lại tình trạng sức khỏe trước mỗi ca
- Dù không khỏe vẫn đi làm
Đáp án đúng: 毎日、出勤前に体調を確認して記録する（Kiểm tra và ghi lại tình trạng sức khỏe trước mỗi ca）
Giải thích: Người xử lý thực phẩm phải kiểm tra sức khỏe (tiêu chảy, nôn, sốt, vết thương tay) trước mỗi ca và ghi lại. Khi người nhà sống chung mắc bệnh truyền nhiễm cũng phải báo. Cố đi làm sẽ gây hại cho rất nhiều khách.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: 毎日、出勤前に体調を確認して記録する（Kiểm tra và ghi lại tình trạng sức khỏe trước mỗi ca）
Giải thích: Người xử lý thực phẩm phải kiểm tra sức khỏe (tiêu chảy, nôn, sốt, vết thương tay) trước mỗi ca và ghi lại. Khi người nhà sống chung mắc bệnh truyền nhiễm cũng phải báo. Cố đi làm sẽ gây hại cho rất nhiều khách.