解凍のしかたで、いちばん安全なのはどれですか。
Cách rã đông an toàn nhất là?
- Để ở bồn rửa từ hôm trước
- Rã đông trong tủ lạnh
- Đặt chỗ nắng
- Để ngoài nhiệt độ phòng
Đáp án đúng: 冷蔵庫の中で解凍する（Rã đông trong tủ lạnh）
Giải thích: Rã đông ở nhiệt độ phòng khiến bề mặt rơi vào vùng nhiệt nguy hiểm và vi khuẩn sinh sôi. An toàn nhất là rã đông từ từ trong tủ lạnh. Khi gấp thì dùng nước chảy hoặc lò vi sóng, rã xong nấu ngay. Không được cấp đông lại đồ đã rã.
Xem giải thích và đáp án
Đáp án đúng: 冷蔵庫の中で解凍する（Rã đông trong tủ lạnh）
Giải thích: Rã đông ở nhiệt độ phòng khiến bề mặt rơi vào vùng nhiệt nguy hiểm và vi khuẩn sinh sôi. An toàn nhất là rã đông từ từ trong tủ lạnh. Khi gấp thì dùng nước chảy hoặc lò vi sóng, rã xong nấu ngay. Không được cấp đông lại đồ đã rã.