Manajemen Higiene Umum - Soal latihan

  1. 工場こうじょうに入はいる前まえの手順てじゅんで、正ただしい順番じゅんばんはどれですか。Sebelum masuk pabrik, urutan yang benar adalah?
  2. 作業中さぎょうちゅうに髪かみの毛げが落おちるのをふせぐ方法ほうほうで、正ただしいのはどれですか。Cara mencegah rambut jatuh saat bekerja, mana yang benar?
  3. 「5S」に含ふくまれないのはどれですか。Mana yang TIDAK termasuk "5S"?
  4. 作業着さぎょうぎのポケットについて、食品しょくひん工場こうじょうで多おおい決きまりはどれですか。Tentang saku seragam, aturan yang umum di pabrik makanan adalah?
  5. 食品しょくひん工場こうじょうで装飾品そうしょくひんについて、正ただしいのはどれですか。Tentang perhiasan di pabrik makanan, mana yang benar?
  6. 交差汚染こうさおせんをふせぐための、工場内こうじょうないの動線どうせんの考え方かんがえかたで正ただしいのはどれですか。Konsep alur gerak di pabrik untuk mencegah kontaminasi silang, mana yang benar?
  7. 使つかい捨すて手袋てぶくろが作業中さぎょうちゅうに破やぶれました。正ただしい対応たいおうはどれですか。Sarung tangan sekali pakai robek saat bekerja. Penanganan yang benar?
  8. 清掃せいそうのあとに行おこなう「洗浄せんじょう・殺菌さっきんの確認かくにん」について、正ただしいのはどれですか。Tentang "pemeriksaan setelah pencucian dan sterilisasi", mana yang benar?
  9. 工場こうじょうでねずみや虫むしの侵入しんにゅうをふせぐ方法ほうほうで、正ただしいのはどれですか。Cara mencegah tikus dan serangga masuk pabrik, mana yang benar?
  10. 体調不良たいちょうふりょうのときの報告ほうこくについて、食品しょくひん工場こうじょうで正ただしいのはどれですか。Tentang melapor saat tidak enak badan di pabrik makanan, mana yang benar?
  11. 手洗てあらいのあとの乾燥方法かんそうほうほうで、食品しょくひん工場こうじょうに適てきしているのはどれですか。Cara mengeringkan tangan setelah cuci yang cocok untuk pabrik makanan?
  12. 工場内こうじょうないでの飲食いんしょくについて、正ただしいのはどれですか。Tentang makan dan minum di dalam pabrik, mana yang benar?
  13. 食品しょくひんを扱あつかう区域くいきに持もちこんではいけないものはどれですか。Barang mana yang tidak boleh dibawa ke area penanganan makanan?
  14. 床ゆかに落おちた原材料げんざいりょうについて、正ただしい対応たいおうはどれですか。Tentang bahan baku yang jatuh ke lantai, penanganan yang benar?
  15. 洗浄用せんじょうようの洗剤せんざいや薬品やくひんの保管ほかんについて、正ただしいのはどれですか。Tentang penyimpanan deterjen dan bahan kimia, mana yang benar?
  16. アレルギー物質ぶっしつを含ふくむ原材料げんざいりょうを扱あつかったあと、次つぎの製品せいひんを作つくるときに必要ひつようなのはどれですか。Setelah menangani bahan yang mengandung alergen, apa yang diperlukan sebelum membuat produk berikutnya?
  17. 作業台さぎょうだいや器具きぐの消毒しょうどくについて、正ただしいのはどれですか。Tentang disinfeksi meja kerja dan alat, mana yang benar?
  18. トイレを使つかったあと、作業さぎょうに戻もどるときの正ただしい手順てじゅんはどれですか。Setelah dari toilet, prosedur yang benar saat kembali bekerja?
  19. ガラスや硬質こうしつプラスチックの破損はそんについて、食品しょくひん工場こうじょうで正ただしいのはどれですか。Tentang pecahnya kaca atau plastik keras di pabrik makanan, mana yang benar?
  20. 工場こうじょうで使つかう「ゾーニング」の意味いみとして、正ただしいのはどれですか。Apa arti "zoning" di pabrik?
  21. 原材料げんざいりょうを受うけ入いれるときの確認かくにんで、正ただしいのはどれですか。Saat menerima bahan baku, pemeriksaan mana yang benar?
  22. 食品しょくひん工場こうじょうでの爪つめの手入ていれについて、正ただしいのはどれですか。Tentang perawatan kuku di pabrik makanan, mana yang benar?
  23. エアシャワーの目的もくてきとして、正ただしいのはどれですか。Apa tujuan air shower?
  24. 清掃用具せいそうようぐの管理かんりについて、正ただしいのはどれですか。Tentang pengelolaan alat kebersihan, mana yang benar?
  25. マスクの正ただしいつけ方つけかたはどれですか。Cara memakai masker yang benar?